ご家庭でほくほくの焼いもをつくれます。
鉄鍋本体と分厚い鉄蓋、中央の煙突が熱を食材の芯まで行き渡らせます。
鍋底の突起（アラレ）が石焼き芋の「石」の役目を果たします。焦げ付きを緩和し、ゆっくりと食材に熱を通します。
焼芋だけでなく、じゃがいも・とうもろこし・貝類などにもご使用頂けます。
 
製造販売元：岩鋳
サイズ
内径径24.5cm×24.5cm×深さ7.2cm
外寸31cm×25.5cm×高さ20.5cm
重さ：本体/約3.25kg、蓋/1.95kg
素材：鉄鋳物（※シリコン焼付塗装仕上）
生産国：日本（岩手県）
対応熱源：直火、電気コンロ。ただし、IH調理器には対応しておりません。
包装形態・付属品：専用箱、取扱説明書

※シリコン焼付塗装とは
シリコンは珪石という天然の鉱物からできており、耐熱性に優れているため多くの調理器具に使用されております。
経年により「シリコン焼付塗装」が剥がれて鉄の地肌が出ましても、そのままご使用可能です。
また、鉄肌に酸素を通す特殊焼付加工を施しておりますので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。
 
南部鉄器の調理器具の特徴
蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋により、温度変化が少なく食材の旨味を逃がさず美味しくお料理を仕上げます。
また、鉄鍋で調理された食物には、鉄分が溶出しております。